«Кофе - бесконечно увлекательная тема. Каждый день появляется что-то новое. И чем больше работаешь в этой сфере, тем больше вопросов возникает. Мы долго шли к запуску этого форума, набирались практических знаний и опыта с тем, чтобы поделиться им с теми, кому это может быть полезно и интересно». – рассказывает Дмитрий Ужакин, один из основателей Форума об эспрессо.
Кофейный рынок многие эксперты называют вторым по величине рынком мира, который уступает лишь нефтяному. Глобальный характер бизнеса, построенного на кофе, объясняет его изменчивость и динамику развития.
Таким образом, рынок кофе наряду с другими продовольственными рынками попал под прямое влияние мирового финансового кризиса. Об этом свидетельствуют значительные ценовые колебания, происходящие при неизменных базовых рыночных факторах (спрос/предложение).
«Теперь у поклонников кофе появилась еще одна возможность больше, а главное продуктивнее общаться. Ведь в повседневной жизни возникают разнообразные вопросы, поиски ответов на которые занимают много времени. На эспрессо-форуме forum.espresso.com.ua профессионалы смогут поговорить о делах насущных и обсудить новинки мира кофе, проблемы и перспективы. Любители же найдут много полезной и интересной информации, касающейся выбора оборудования, кофе, разнообразных аксессуаров. Ну и, конечно же, задать вопросы, на которые наши специалисты ответят в кратчайшие сроки» - комментирует запуск форума Екатерина Громыко, основатель forum.espresso.com.ua.