В едином комплексе на выставках были представлены все необходимые составляющие для организации и успешной работы этих бизнес-направлений.
Несмотря на сложную ситуацию, сложившуюся в настоящее время в Украине, организатором выставки – ООО «Выставочная компания «Троян» в полном объеме были осуществлены организационные и подготовительные мероприятия, которые позволили участникам и посетителям выставки вести полноценную выставочную работу.
В нынешнем году, в выставке «Хлеб/КондитерЭкспо-2014» на общей выставочной площади около 3500 кв.м. приняли участие более 70 отечественных и зарубежных предприятий и фирм, которые представляли 12 стран. В их числе известные отечественные и зарубежные предприятия и фирмы, такие как:
FIMAK Bakery Machinery and Euipment
Goods Matrix
J4 s.r.o. (Чехия)
Jovbak s.r.o
Santa Vita BAKERS, ТМ, ФРУТТОРГЗБУТ, ТОВ
VisionTech
WP BAKERYGROUP УКРАИНА
АВИАРМ, ООО
Авторим, ТОВ
АЛЛЮР, ПКФ
АЛТ Украина, ООО
БАКІТО, ТОВ
Барский машиностроительный завод, ПАО
Барышевский молокозавод
ВИМ, Компания
Гостол д.о.о. (Словения)
ГРАНС-МАКИНА, ООО
ДАБРАДЄЯ, ТОВ
Дельта-Софт, ЧП
ДКТБ ТЕП, ПРАТ
Европейские технологии оборудования, ООО
Золота миля, Торговий дім, ПП
Импексмаш, ТТЦ
Калиновский машиностроительный завод, ПрАО
КРАЯНИ, ТОВ
ЛА-КОНДІТЕРРА, ТОВ
Мак-Вар Экопродукт, ТМ
Національний університет харчових технологій
ПЕТРУЦАЛЕК, ООО
ПИР ГРУПП, ЗАО
Р.П.С ЛТД, ООО
Романовский Олег Романович, ФЛП
Солодке життя, ТМ
Спец Торг Оборудование, ПК
Технік, фірма, ТОВ
Укрселко, ТОВ
УКРХЛЕБПРОМ
ФО УКРАИНА, ТОВ
Фрост Компания
ЧЕРРИ-СТАТУС, Производственная компания
Шоколино, Кондитерский Дом, ООО
Эко Корзина
ЭКО ШИК, Центр Здоровья
Ювента ЧП
Представленное на выставке в 2014 году количество участников, к сожалению, было меньше чем традиционно установившееся за годы существования этого выставочного проекта. При этом нужно отметить, что ряд предприятий, которые должны были участвовать в выставке, по причинам объективного и субъективного характера, не смогли прибыть для участия в выставке. Однако, это не помешало организаторам сформировать оптимальную площадку для работы компаний производителей оборудования, производителей готовой продукции, оптовых и розничных торговых компаний, представляющих хлебопекарную и кондитерскую отрасль, а также проекты «PizzaFair», «PastaCraft», «OrganicFest», «Салон чая и кофе».
Выставке, в целом, удалось объективно отобразить современное состояние украинской хлебопекарной кондитерской и макаронной промышленности. Представить интересные новинки для производителей пицц, и органических продуктов. Участники и посетители выставки получили также представление о тенденциях развития европейского рынка хлебопечения, кондитерского дела, макаронного и пицца производства.
На выставке были представлены следующие тематические разделы:
• Хлебопекарное, кондитерское, макаронное, мукомольное оборудование и оборудование для изготовления пиццы и пасты
• Технологии
• Сырье, пищевые ингредиенты и добавки, ароматизаторы, наполнители
• Профессиональный инвентарь и инструменты
• Декор
• Хлебобулочные, макаронные, кондитерские изделия, пицца: готовые и замороженные
• Органические продукты
• Упаковка, маркировка, спецодежда
• Специализированные издания.
Проведение выставки в МВЦ – современном выставочном комплексе европейского уровня, позволило участникам с максимальным удобством и без технических ограничений разместить свои экспозиции. Большим вниманием посетителей выставки пользовались эксклюзивные экспостенды таких компаний как J4 s.r.o. (Чехия), WP BAKERYGROUP, Goods Matrix, Jovbak s.r.o, «ЛА-КОНДИТЕРРА», «ПЕТРУЦАЛЕК», «Солодке життя» и др.
Деловая программа выставки «Хлеб/КондитерЭкспо-2014» была насыщенной и интересной.
Большой интерес у специалистов вызвала Международная научно-практическая конференция «Аспекты производства физиологически-функциональных хлебобулочных изделий». Организаторы конференции - Выставочная компания «Троян», Объединение «Укрхлебпром», Национальный университет пищевых технологий (НУПТ). На конференции были рассмотрены актуальные для хлебопекарной отрасли вопросы.
Интересно и познавательно проходили круглые столы и мастер-классы, презентующие новейшие технологии в бизнес-проектах «PizzaFair», «PastaCraft», «OrganicFest».
Информационная поддержка выставки осуществлялась отечественными и зарубежными специализированными изданиями, профильными Интернет сайтами, на носителях наружной рекламы.
20-я Юбилейная международная специализированная выставка «ХЛЕБ/Кондитер Экспо 2015» будет проходить 3 - 5 июня 2015 года в МВЦ, г. Киев, Украина.
Для пошуку виробників і дистриб'юторів, експортерів і імпортерів товарів і послуг в Україні і за кордоном - скористайтеся базою даних компаній "КОМПАСС Україна": Безкоштовна версія www.demo.kompass.ua
