Ділова програма
«Олійно – Жирова Індустрія»
17 – 19 квітня, 2013 року

Доповідь на тему:
«Насіннєвий матеріал соняшнику та інших олійних культур»

Інститут Олійних культур:
Доповідач:
Ведмедєва Катерина Владиславівна
Канд. Біолог. наук, завідуюча лабораторією генетичних ресурсів, селекції високоолійнового і кондитерського соняшнику.
Доповідь на тему:
«Технології вирощування олійних культур на Півдні України».
Інститут Олійних культур:
Доповідач:
Поляков Олександр Іванович,
Доктор с.-х наук, завідуючий лабораторією агротехніки олійних культур
Доповідь на тему:
«Механізація і переробка олійних культур»

Інститут Олійних культур:
Доповідач:
Гриценко Віктор Трофимович,
Завідуючий лабораторією механізації і переробки.
Доклад на тему:
«Применение современного аналитического оборудования для контроля качества и безопасности продукции масло-жировой отрасли и других отраслей агропромышленного комплекса».
Докладчик – директор компании «ШимЮкрейн» Сухомлинов А.Б.

Доповідь на тему:
«Міні заводи по виробництву добірного насіння олійних культур: соняшник,соя,льон.
(Щадна пофракційна технологія)
Доповідач: Директор ООО«Спецелеватормельмаш» Фадєєв Леонід Васильович
Доповідь на тему:
«Стандартизація в олійно-жировій галузі»
Доповідач: ДП «Укрметртестстандарт»
Кузьменко Людмила Олексіївна
Доповідь на тему:
«Вимоги до маркування харчових продуктів»
Доповідач: ДП «Укрметртестстандарт»
Кузьменко Людмила Олексіївна
Доповідь на тему:
«Олійно-жирова індустрія:Тенденції і перспективи розвитку»

Доповідач:
Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» – Капшук Степан Павлович.
Доповідь на тему:
«Вимоги Європейського Співтовариства щодо безпечності олійних культур та продуктів їх переробки» »
Доповідач: заступник начальника хромотологічної лабораторії ДП «Укрметртестстандарт», кандидат технічних наук Левчук Ірина Володимирівна
Круглий стіл
«Тенденції і перспективи розвитку виробників та переробників сої».

Асоціація переробників сої
Тимченко Віктор Наумович
Доповідь на тему:
«НАССР-основні завдання, принципи розроблення»
Доповідач:
ДП «Укрметртестстандарт»
Доповідь на тему:
«Державний нагляд за якістю і безпечністю харчових продуктів»
Доповідач:
ДП «Укрметртестстандарт»
Доповідь на тему:
«Ліпідовмісні функціональні та геродієтичні продукти і добавки в системі КТІОЛ: Шлях до оздоровлення особистості»

Доповідач:
Осейко М.І. докт. техн. наук, професор (НУХТ, Київ),
Шевчик В.І., канд.. мед. наук, лікар вищої категорії (КЛПЗ ЧОЛ, Чернігів)
Доповідь на тему:
«Виробництво рослинних білкових продуктів у технологіях переробки олійного насіння»

Доповідач:
Носенко Т.Т., канд..біол.наук, доцент (НУХТ, Київ).
Доповідь на тему:
«Використання пальмової олії в різних галузях харчового виробництва»
Доповідач
Демидов Ігорь Миколайович
Професор
НТУ Харківський Політехнічний Інститут
Доповідь на тему:
Перспективні сорти плодових культур української селекції
Доповідач
Інститут садівництва НААН - Ярещенко О.М., Болдижева Л.Д., Павлюк В.В.

Доповідь на тему:
Технології виробництва безвірусного садивного матеріалу плодових порід.
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН - Удовиченко В.М., Васюта С.О.

Доповідь на тему:
Вплив якості садивного матеріалу на продуктивність насаджень, стандарти на саджанці
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН - Соболь В.А.

Доповідь на тему:
Інноваційні технології виробництва плодів зерняткових порід
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН - Жук В.М
Доповідь на тему:
Інноваційні технології виробництва кісточкових порід
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН- Кіщак О.А.
Доповідь на тему:
Машини і механізми для механізації виробничих процесів у садівництві і ягідництві
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН - Привалов І.С.

Доповідь на тему:
Зберігання і переробка плодів і ягід
Доповідач:
Інститут Садівництва НААН- Шевчук Л.М., Литовченко О.М.Ї