Все большее число украинцев интересуются эногастрономической культурой, винными туристическими маршрутами, коллекционированием вин. Умение ценить вино стало частью успешного стиля жизни. В ответ на растущий интерес наших соотечественников к винной культуре, был разработан экспресс-курс обучения дегустации и винному этикету - дегустационный шоу рум «Wine Expert». Первый шоу рум был проведен в феврале 2013 года на выставке «Вино и Виноделие» в Одессе. Организатором дегустационного шоу рума выступает компания Wine Expert Group, которая работает в сотрудничестве с Ассоциацией Италия - Украина (AIU), Ospitalita Italiana, ВК «Экспо-Юг-Сервис».

Востребованность темы сделала «Wine Expert» популярным и мобильным. Планируется ежегодное проведение «Wine Expert» в крупных городах Украины, безусловно, не забывая о винодельческой столице Одессе и столице Украины городе Киеве.

Следующий экспресс-курс «Wine Expert» пройдет одновременно с выставкой «World Food Ukraine» в Киеве в «МВЦ» с 30 октября по 1 ноября 2013 г. В «Wine Expert» презентуют только известные вина, достойно представляющие Украину как винодельческую страну, а также лучшие иностранные винные бренды. Участие в шоу руме «Wine Expert» – это еще и эффективная промо-акция для винных брендов, проведенная известными винными экспертами, сомелье, а также винным экспертом и энологом Анатолием Малиновским.

Место проведения
Местом проведения «Wine Expert» станет выставка «World Food Ukraine 2013». Официальная статистика выставки свидетельствует, что 24,83% посетителей заинтересованы в винодельческой продукции, представленной на выставке, а деловая программа ежегодно привлекает специалистов виноторгового бизнеса, рестораторов, закупщиков, дистрибьюторов.

Рекламная кампания
В программе «Wine Expert» специально предусмотрено проведение двух открытых шоу румов для рестораторов и СМИ. К участию будут приглашены рестораторы крупных городов Украины, - теле- и радиожурналисты, корреспонденты прессы и информационных агентств (до 40 человек). Рекламная кампания шоу румов состоит из рекламы в прессе, полиграфической, Интернет, контекстной рекламы, Direct mail, стимулирования потребителей и PR сопровождения.

Аудитория шоу румов:
• посетители выставки «World Food Ukraine»,
• журналисты ведущих СМИ Украины, приглашенные на открытый шоу рум для медиа,
• представители виноторгового бизнеса,
• закупщики торговых сетей,
• рестораторы,
• дистрибуторы,
• ценители вина,
• гурманы.

Формат проведения шоу румов
Дегустационная программа будет состоять из 18 различных шоу румов, на каждом из которых в экспресс-режиме, за 2 часа, научат самостоятельно оценивать и характеризовать органолептические свойства 5-ти различных образцов отечественного и иностранного вина.

После прохождения шоу рума все участники получат базовые знания о классификации и типах вин, правилах дегустации, истории виноделия в курьезах, основных винодельческих регионах мира, научатся грамотно считывать информацию с этикеток, узнают об основных правилах выбора вина, эногастрономических сочетаниях и подборе аксессуаров.
Винные эксперты шоу рума на практике обучат 3-м традиционным этапам дегустации: визуальному, обонятельному, вкусовому, подключая тактильные и слуховые ощущения/ассоциации.

Желающие получить сертификат «Wine Expert» начального уровня после прохождения трех шоу румов смогут пройти тест с помощью черного бокала.