В выставочном центре Brussels Exhibition Grounds (Parc des Expositions de Bruxelles) были представлены стенды более 200 компаний, 50 из которых были зарегистрированы впервые. И, несмотря на то, что выставка заявлена как европейская, на ней также присутствовали представители таких стран, как Украина, Канада, США, Китай, Вьетнам, страны Африканского континента и многие другие.
Компания Marel, ведущий мировой лидер по производству инновационных решений в области оборудования для рыбной промышленности, была представлена самым большим стендом с новейшим оборудованием и технологиями. Каждое решение сопровождалось специализированным консультантом по направлению.
Уже сейчас можно констатировать новые тенденции, которые ожидают украинский рынок рыбы: продукция с фиксированным весом, что достигается таким оборудованием, как I-Cut 10, TargetBatcher;
глазировочные решения и специализированные решения (Spiral Freezers, Super Chillers);
филетировочные решения (Filleting machines);продукция для приготовления полуфабрикатов;
другие продукты (slicers, de-heading etc.).
Также на стенде был представлен программный продукт Innova "Производственный Офис", привлекший большое внимание собственников компаний по переработке рыбы, которые активно интересовались возможностью доступа к более полной информации на всех этапах производственного процесса, а также полном контроле над ними.
Специалисты компании SystemGroup (официальный партнер Marel в Украине), которые работали на стенде Marel, отмечают, что в этом году на выставку приехало большинство клиентов из Украины, что свидетельствует о высоком интересе отечественных производителей к внедрению инновационных технологий на своих объектах.
