07 июля 2011г. Днепропетровск. Широко известный коньячный бренд ALeXX и Школа Современного Искусства Обслуживания «Бар и Сервис» при поддержке Всеукраинской Ассоциации Барменов и Международной Ассоциации Барменов открыли в Днепропетровске Лабораторию коктейлей ALeXX.

В Лаборатории бармены познакомятся с историей завода «Таврия», вкусами коньячного бренда ALeXX и экспериментальным путем выберут из линейки продукции ТМ ALeXX самый лучший продукт для коктейля.

По окончании обучения бармены, кроме диплома и нагрудного знака ALeXX gold, получат возможность использовать ресурсы лаборатории в разработке собственных коктейлей, смогут участвовать в мастер-классах лучших барменов мира бесплатно, а также победить в специальном конкурсе для магистров лаборатории ALeXX MIXOLOGY.
Каждое полугодие будут проводиться мастер-классы от лучших барменов мира.

7 сентября 2011 года в Украине пройдет мастер класс одного из самого знаменитого и интересного бармена в России Ярослава Панова – бармен, вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов, автор книги «Флейринг» и «Украшение для коктейля». Чемпион Международного Кубка среди барменов 1999 года; третье место в кубке барменов Finlandia Vodka Cup 2006; лучший во «Флейринге» в финале Открытого Чемпионата России среди барменов 2002 г.

В конце года будет проведен Всеукраинский конкурс барменов по микологии «ALeXX MIXOLOGY», на котором будет необходимо приготовить коктейль собственной рецептуры на основе продукции бренда ALeXX, в категориях aperitif , digestive и any time drink. Приготовление коктейлей должно соответствовать правилам Международной Ассоциации Барменов. Принимать участие в конкурсе смогут только члены Лаборатории Коктейля ALXX.

Главный приз – серебряный Шейкер.
Борд директор Всеукраинской Ассоциации Барменов, директор Школы Современного Искусства Обслуживания «Бар и Сервис» Александр Гришков говорит: «Коньяк AleXX организовал очень своевременное в Украине мероприятие. Здесь люди смогут получить, бесценные в работе барменов, практические навыки смешивания напитков на основе фундаментального знания правил сочетания ингредиентов. Очень важно привить людям, профессионально занимающимся приготовлением коктейлей, хороший вкус и творческий подход. Общение с мэтрами барменского искусства мирового уровня, как нельзя лучше, даст такую возможность. Лаборатория коктейлей ALeXX – это новый уровень восприятия и реализации своих планов в профессии бармен!».
Как стать магистром Лаборатории коктейлей ALeXX?

Нужно заполнить анкету на сайте «Лаборатория коктейлей ALeXX».
Пройти вступительный мастер класс по продукции ALeXX, в результате, которого бармен квалифицированно сможет приготовить классические и популярные коктейли на основе ALeXX.

ALeXX™ — первый креативный коньяк в стиле fusion. Смелый и непредсказуемый, раскованный и непредубеждённый. Сочетающий в себе изысканность и темперамент, солидность и бешеный ритм нашей жизни.

Cправка:
ОАО АПФ „Таврия” — одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, на котором более столетия трудятся лучшие виноделы Украины. На всех этапах производства ведется строгий контроль над качеством получаемых виноматериалов и готового продукта ОАО АПФ „Таврия” использует более 1300 гектар собственных виноградников и дополнительно приобретает сырье из лучшей в Украине Севастопольской винодельческой зоны. В производстве используется капельное орошение всех виноградников, а также более 6 000 дубовых бочек из балканского дуба. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: Таврия™, Георгиевский™, Jatone™ и ALeXX™, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами.