Конкурс San Francisco World Spirits Competition 2014 проходил с 20 по 23 марта в отеле Nikko в центре Сан-Франциско.

В этом году конкурс собрал рекордное за 14 лет существования количество участников – 1400, представивших образцы своей продукции со всего мира. Украинский лидер по производству лучших марочных коньяков – Дом марочных коньяков «Таврия» - в очередной раз получил от экспертов с мировым именем заслуженно высокие оценки, пополнив свою сокровищницу наград еще тремя.

Серебряную медаль завоевал марочный коньяк – Таврия XO. Насыщенный золотисто-медный марочный коньяк, сложный, но с тонким цветочным ароматом и оттенками сухофруктов. Элегантный и сбалансированный, он не оставил равнодушными тонких знатоков благородных напитков, среди которых дегустаторы, рестораторы, крупные закупщики и ведущие журналисты.

Также высоко они оценили ординарные коньяки «Таврии» - AleXX Gold VSOP и Jatone VSOP – они взяли бронзовые медали конкурса.

Несколько десятков видных экспертов-дегустаторов в течение трёх дней слепым методом пробовали представленные на суд алкогольные изыски. Именно формат слепой оценки образцов делает конкурс наиболее авторитетным и признанным в отрасли. Первые два дня происходил сам отбор лучшего, а третий день члены дегустационного жюри посвятили дегустации напитков-лауреатов.

К слову, ДМК «Таврия» принимает участие в конкурсе вот уже 5 лет подряд и ежегодно возвращается с победами. Самая значимая из них – в 2011 году, когда Дом марочных коньяков «Таврия» взял золото 11 конкурса World Spirits Competition за свой шедевр – коньяк «Империал».

Справка:
ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» - одно из крупнейших предприятий коньячной отрасли Украины, с полным циклом производства. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы. Был основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются пять линеек коньяков: ТаврияTM, БорисфенTM, ГеоргиевскийTM, JatoneTM и ALeXXTM, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами. Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков «Таврия» составляет 1300 га виноградников оснащенных капельным орошением. Виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Производство коньячных спиртов осуществляется в кубах шарантского типа. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек по традиционной технологии производства коньяков. Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства - начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным. По розничному аудиту, проводимому компанией RTRI продукция торговой марки «Таврия» много лет составляет около трети всего премиального сегмента рынка коньяков в Украине, ежегодно компания продает рекордные количества марочной продукции среди украинских экспортеров. Настоящий коньяк Украины премиального качества изготавливается только из лучших коньячных спиртов. В 1967-м году был выпущен первый марочный коньяк «Таврия» (7 лет). Коллекционные коньяки выпускаются с: 1997г – «Аскания» (10 лет), 1969 - «Днипро» (12 лет), 1984 - «Херсон» (15 лет), а с 1997 – «Империал» (25 лет), лучший в портфеле продукции предприятия. С 1970 по 2012 год продукция Дома марочных коньяков «Таврия» получила на Международных дегустационных конкурсах и выставках 138 золотых, 106 серебряных, 44 бронзовых медали, 36 специальных наград и 11 наград Гран-При.