Как отметил представитель управления, первую очередь завода планируется запустить уже в 2008 году. «Тогда он будет производить 50 тыс. тонн сыра в год. При выходе же к 2015 году на плановую мощность он будет выпускать 300 тыс. тонн», - отметил он, добавив, что «молоко для завода будет поступать с ферм будущего комплекса, а также закупаться у населения».
Напомним, что ЗАО «Индустриальная молочная компания» и администрация Воронежской области подписали соглашение о сотрудничестве, в соответствии с которым компания построит в регионе комплекс по производству молока стоимостью 29,2 млрд. рублей. Комплекс будет включать в себя 100 модульных ферм, в каждой из которых разместится 1168 коров. В 2008 году предполагается построить первые пять модульных ферм. Завершение строительства намечено на 2014 год, выход на плановую мощность - на 2015 год. Мощность комплекса составит 1 млн. 168 тыс. тонн молока в год, доход - 12,85 млрд. рублей в год. Необходимые для проекта сельскохозяйственные площади равняются 145 тыс. га. Планируется создать 4,8 тыс. рабочих мест.
