4 тыс. 65 т пшеничной муки для производства хлеба сортов массового потребления (социально значимых сортов) выделено на декабрь 2007 г. из госзапасов. Об этом 6 декабря, на совещании в Главном управлении промышленности, транспорта и связи Харьковской облгосадминистрации (ХОГА), сообщил директор ГП "Новопокровский комбинат хлебопродуктов" Владимир Гусаров, сообщил сайт ХОГА. По информации начальника Главного управления агропромышленного развития Михаила Жорника, цена тонны муки высшего сорта, возможно, вырастет на 210 грн., а первого сорта - на 170 грн. Чтобы удержать нынешнюю цену на хлеб сортов массового потребления, производители предложили выпускать эти сорта в меньших объемах.

В совещании приняли участие руководители предприятий хлебопекарной отрасли региона, государственных комбинатов хлебопродуктов и начальники управлений промышленности, транспорта и связи и агропромышленного развития райгосадминистраций.

Справка "SQ". Оптово-отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия хлебопекарные предприятия устанавливают самостоятельно, согласно калькуляции, и рассчитывают с учетом экономической целесообразности их производства.