Конкурс по продаже «Крымхлеба» состоится через 50 дней после опубликования объявления о его проведении. Согласно условиям конкурса, будущий владелец пакета акций должен инвестировать до конца 2009 года 43,136 млн грн в переоснащение предприятия.
В постоянном пользовании ОАО «Крымхлеб» находится 17,37 га земельных участков в Симферополе, Алуште, Армянске, Красноперекопске, Джанкое, Евпатории, Керчи, Феодосии, Ялте, Судаке, Малореченске, где расположены административные и производственные здания и сооружения общей площадью 68,85 тыс. кв. м.
В январе-сентябре 2007 года предприятие увеличило чистый доход от реализации на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года - до 174,767 млн грн. Его убыток за этот период составил 61,2 тыс. грн.
По данным Госкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины, по состоянию на 1 января 2006 года 70,8% акций ОАО «Крымхлеб» принадлежало ЗАО «Лизинговая компания «Хлеб Украины» (Киев). Уставный капитал ОАО «Крымхлеб» составляет 10 млн 95,342 тыс. грн.
