В начале февраля на Харьковской бисквитной фабрике начались работы по монтажу данного оборудования, благодаря чему будет завершена модернизация линии по производству сдобного печенья.
С вводом печи в эксплуатацию предприятие сможет решить сразу несколько задач, подчеркнула президент корпорации Алла Коваленко.
«Во-первых, новое оборудование является энергосберегающим, что даст нам возможность уменьшить потребление газа. Во-вторых, мы сможем увеличить производительность линии по выпуску сдобы на 15-20%. В-третьих, мы одновременно значительно улучшим качество готовых изделий и расширим их ассортимент», - отметила глава компании.
По ее словам, спрос на сдобную продукцию является достаточно стабильным, и «Бисквит-Шоколад» собирается предложить покупателю новые виды изделий, над рецептурой которых сейчас работают технологи.
Как сообщалось, в начале года компания ввела в эксплуатацию новую линию немецкого производства по выпуску сдобы мощностью 500 кг продукции в час. Замена старой печи современным оборудованием позволит завершить модернизацию данного производственного участка.
В настоящее время компания выпускает семь наименований сдобного печенья, кроме того, «Бисквит-Шоколад» - единственный в Украине производитель широкой гаммы коробочных наборов сдобного печенья, таких как «Харьковский сувенир», «Слобожанщина», «Вечерний кофе», «Жорж», «Old Collection».
Справка:
Корпорация «Бисквит-Шоколад» - один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции. Объединяет ряд предприятий, обеспечивающих все основные технологические этапы производства, от заготовки сырья до выпуска готовых изделий. Корпорация основана в 2004 году в составе ПАО «Кондитерская фабрика «Харьковчанка» (на рынке - с 1896 года), ПАО «Харьковская бисквитная фабрика» (с 1935 года), ООО «Торговый дом «Престиж». В сферу ее управления также входят ПАО «Первухинский сахарный завод», ООО «Красноградский млын», ПАО «Агрофирма им. Г.Сковороды». Под брендом «Бисквит-Шоколад» выпускается больше 20-ти групп кондитерских изделий. В 2011 году предприятия корпорации выпустили 61,1 тыс. т кондитерских изделий. Объем производства составил 932,2 млн. грн. Продукция поставляется в 24 страны мира, на экспорт поставлено 27 тыс. т изделий. Система менеджмента качества на предприятиях корпорации соответствует современному международному стандарту ISO 9001-2008. На предприятиях компании занято свыше 3 тыс. человек.
Для пошуку виробників і дистриб'юторів, експортерів і імпортерів товарів і послуг в Україні і за кордоном - скористайтеся базою даних компаній "КОМПАСС Україна": Безкоштовна версія www.demo.kompass.ua
