Дом марочных коньяков «Таврия» возродил линейку бренди «Каховский». Это продолжение и развитие некогда очень популярных коньяков с одноименным названием.

Собственные коньячные спирты и давние традиции производства - вот основа стиля новинки от крупнейшего производителя марочных коньяков Украины. Это продолжение и развитие некогда очень популярных коньяков «Каховский». Линейка бренди представлена двумя позициями: «Каховский Классик» и «Каховский Люкс».
Ароматный и мягкий виноградный бренди «Каховский Классик» от Дома марочных коньяков «Таврия», рожденный в уникальной Нижнеднепровской виноградной зоне, имеет четкие отличия, обладая свежестью и легкостью коньячных нот и сбалансированным тонким вкусом.

В тандеме с ним - виноградный бренди «Каховский Люкс» с неповторимыми органолептическими свойствами, легким и гармоничным вкусом, достойно представляет новую торговую марку. Свое название бренди получил в честь родины месторасположения завода - города Новая Каховка (Херсонская область). Географически виноградники Дома марочных коньяков «Таврия» расположены на той же 46-й параллели, что и знаменитый на весь мир французский город Коньяк в провинции Шаранта. Тот же климат, те же плодородные земли, те же совершенные технологии производства и древние традиции, горячее солнце и лучшие сорта винограда. И красноречивая символичность этого совпадения – видимо, не случайность. Неспроста благородные напитки «Таврии» вот уже 125 лет к ряду славятся высоким качеством и непревзойденным букетом.

Бренди «Каховский» предназначен для настоящих ценителей данного сегмента крепких напитков и отличается исключительно высоким качеством виноградных спиртов.

Правилами Евросоюза предусмотрено, что бренди называется только напиток, приготовленный из виноградного вина или измельченного, но не отжатого винограда, выдержанно в бочках из дуба не менее 6 месяцев. Крепость напитка должна быть не меньше 36% об., он обязуется быть не разбавленный спиртом и ничем не подкрашенный, за исключением карамели, не ароматизированный, если только то, не предусмотрено способом производства, делятся специалисты Дома марочных коньяков «Таврия». Все вышеуказанные стандарты они строго выдерживают, производя напиток, не уступающий, а возможно, даже превосходящий лучшие мировые образцы бренди. Например, крепость бренди «Каховский Классик» и «Каховский Люкс» составляет 40% об. и срок выдержки составляет не менее 3 лет, как и в коньяках.

«Учитывая тот факт, что бренди сейчас – это, своего рода, тренд, мы решили расширить ассортиментный портфель и порадовать своего потребителя очередной новинкой. Поскольку алкогольный рынок требует новых идей, «Таврия» в этом плане не намерена отставать и уже скоро предложит своему клиенту ряд абсолютно новых уникальных продуктов, среди которых новые коньяки, граппа и вино.
Но, как и прежде, Дом марочных коньяков «Таврия» остается верен главному своему продукту - коньяку Украины» - резюмирует Виталий Кошелев, директор Дома марочных коньяков «Таврия».

Справка:
ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» - одно из крупнейших предприятий коньячной отрасли Украины, с полным циклом производства. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы. Был основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются пять линеек коньяков: ТаврияTM, БорисфенTM, ГеоргиевскийTM, JatoneTM и ALeXXTM, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами. Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков «Таврия» составляет 1380 га виноградников оснащенных капельным орошением. Виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Производство коньячных спиртов осуществляется в кубах шарантского типа. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек по традиционной технологии производства коньяков. Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства - начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным. По розничному аудиту, проводимому компанией RTRI продукция торговой марки «Таврия» много лет составляет около трети всего премиального сегмента рынка коньяков в Украине, ежегодно компания продает рекордные количества марочной продукции среди украинских экспортеров. Настоящий коньяк Украины премиального качества изготавливается только из лучших коньячных спиртов. В 1967-м году был выпущен первый марочный коньяк «Таврия» (7 лет). Коллекционные коньяки выпускаются с: 1997г – «Аскания» (10 лет), 1969 - «Днипро» (12 лет), 1984 - «Херсон» (15 лет), а с 1997 – «Империал» (25 лет), лучший в портфеле продукции предприятия. С 1970 по 2013 год продукция Дома марочных коньяков «Таврия» получила на Международных дегустационных конкурсах и выставках 149 золотых, 114 серебряных, 48 бронзовых медали, 47 специальных наград и 12 наград Гран-При.