За український органічний цукор, вироблений ТОВ «Ріттер Біо Агро», на аукціоні змагалися дві європейські компанії. За результатами проведеного аукціону, голландська компанія законтрактувала в української компанії 850 тонн цукру.

Про це повідомив керівник органічного ягідництва AgroOrganiс Костянтин Січний в ході Міжнародної виставки органічних продуктів BIOFACH 2019, пише Agravery.com

«З "Ріттер Біо Агро" маємо партнерські зв'язки, і це є прикладом взаємодії декількох компаній, коли спільно просувається продукція на ринку. Проведений аукціон свідчить про те, що Україна має потенціал в органіці, але потрібно вирощувати не просто зернові, а братися за більш технологічно складні процеси і пропонувати світу якісний перероблений продукт», — зазначає Костянтин Січний.

За його словами, компанія «Ріттер Біо Агро» три роки відпрацьовувала технологію виробництва органічного цукру.

«Перш за все складність полягала в боротьбі з шкідниками, адже в органічному виробництві заборонено використання агрохімії. Але найбільшою складністю в цьому процесі було те, що в Україні немає спеціалізованих заводів, які переробляли б органіку. Щоб відповідати вимогам стандартизації, компанії ще на початку сезону потрібно було негайно завезти всю партію органічної цукрових буряків, щоб зробити органічний цукор без домішок», — розповідає Костянтин Січний.

Довідка:

ТОВ «Ріттер Біо Агро» займається вирощуванням органічних культур і здійсненням експорту в країни ЄС. З 2013 року компанія сертифікована ТОВ «Органік Стандарт» і з 2015 року сертифікується за стандартами Naturland. У 2017 році отримала сертифікат за стандартом Bio Suisse.