Всего дегустаторы протестировали 58 образцов продукции от 21 компании. Были представлены все категории напитков. Впервые на конкурс были заявлены винные напитки сливовые «NAOMI белая слива» и «NAOMI красная слива». Каждый из участников стремился продемонстрировать качество продукции и узнать оценку специалистов.
Эксперты все напитки дегустировали «вслепую» под кодами, т.е. члены комиссии не знали ни названия, ни производителя продукта.
Конкурс «Best Drink» в очередной раз подтвердил высокий статус одного из крупнейших производителей коньячной отрасли Украины, с полным циклом производства Дома марочных коньяков «Таврия».
Для дегустации вин и коньяков было представлено 26 образцов от производителей Украины, Грузии и Молдовы.
Среди них, безусловное лидерство принадлежало продукции Дома марочных коньяков «Таврия»:
• Первое место в номинации «Мягкость вкуса» получил Коньяк Украины ординарный «Борисфен» 3*. Этот трехлетний коньяк имеет светло-янтарный, золотистый цвет, имеет легкие тона свежего винограда в букете, и яркий, гармоничный плодовый вкус с оттенком дерева. Проверенный временем вкус таврийского «Борисфена» теперь представлен в обновленном внешнем виде.
• Первое место в номинации «Верность традициям» получил Коньяк Украины ординарный «Таврия» VS - имеет мягкий и нежный аромат с легкими тонами свежего винограда. Вкус яркий, гармоничный; плодовый с оттенком дерева.
• Второе место в номинации «Мягкость вкуса» получил Коньяк Украины ординарный «Георгиевский» 3* - классический коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее трех лет. Этот напиток – яркое сочетание присущей коньяку строгости, в то же время, изысканной мягкости таврийских коньячных спиртов.
• Первое место в номинации «Эталонное качество» получил Коньяк Украины ординарный «Георгиевский» 5*, который выработан из коньячных спиртов среднего возраста 5 лет. Это поистине прекрасный коньяк. Он гармоничен, имеет полный, мягкий вкус и темно-золотистый цвет с легкой солнечной искоркой.
• Первое место в номинации «Благородство вкуса» получил Коньяк Украины ординарный «Таврия» VSOP - имеет сложный фруктовый букет с тонами свежего винограда, цветов, ванили и легких пряных специй. Нежный, утонченный, прекрасно сбалансированный вкус с нотами молочного шоколада, красного яблока и ванили.
• Первое место в номинации «Лучший коньячный букет» получил Коньяк Украины марочный коньяк «Таврия» XO - марочный коньяк, в купаж которого входят коньячные спирты со сроком выдержки не менее 9 лет. Имеет роскошный букет – сочетание ароматов дуба, апельсина, шоколада и ванили. Насыщенный вкус сушеного яблока, чернослива, медово-цветочный и слабый привкус специй, дающий ощущение пикантной горчинки.
• Первое место в номинации «Стабильность качества» получил Сливовый напиток «NAOMI белая слива» - приготовлено из натурального сортового белого вина Ркацители с добавлением экстракта сливы. Имеет светло-соломенный цвет. Вкусовое сочетание изысканного напитка характеризуется гаммой ароматов благоухающей сливы, сплетаясь с неповторимыми оттенками миндальной косточки. Мягкий вкус очаровывает утонченной сладостью и продолжительным, приятным послевкусием. Рекомендуется употреблять при температуре от +14 0С до +16 0С, как аперитив или на десерт.
• Первое место в номинации «Креативный вкус» получил Сливовый напиток «NAOMI белая слива» - приготовлен из натуральных сортовых красных вин Мерло, Каберне, Бастардо с добавлением экстракта сливы. Имеет благородный рубиновый цвет. Наполнено нежным ароматом спелой сливы с миндальным оттенком. Гармоничный, округлый, слегка бархатистый вкус, изумляет особенной утонченностью и элегантным послевкусием.
Эксперты высоко оценили качество всех напитков Дома марочных коньяков «Таврия», особенно понравился Сливовый напиток «NAOMI». Это новое вино, аналогов которому нет среди славянских вин. Продукт является традиционным японским аперитивом и относится к винной субкатегории – сливовых вин. Ключевое отличие от плодовых вин, состоит в том, что ТМ «NAOMI» – виноградное вино, при производстве которого использована слива.
О КОМПАНИИ:
ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия» - одно из крупнейших предприятий коньячной отрасли Украины, с полным циклом производства. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы.
Был основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: ТаврияTM, БорисфенTM, ГеоргиевскийTM, JatoneTM и ALeXXTM, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами.
Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков «Таврия» составляет 1300 га виноградников оснащенных капельным орошением. Виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка.
Производство коньячных спиртов осуществляется в кубах шарантского типа. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек по традиционной технологии производства коньяков.
Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства - начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным.
По розничному аудиту, проводимому компанией MEMRB продукция торговой марки «Таврия» много лет составляет не менее трети всего премиального сегмента рынка коньяков в Украине, ежегодно компания продает рекордные количества марочной продукции среди украинских экспортеров. Настоящий коньяк Украины премиального качества изготавливается только из лучших коньячных спиртов.
В 1967-м году был выпущен первый марочный коньяк «Таврия» (7 лет).
Коллекционные коньяки выпускаются с: 1997г – «Аскания» (10 лет), 1969 - «Днипро» (12 лет), 1984 - «Херсон» (15 лет), а с 1997 – «Империал» (25 лет), лучший в портфеле продукции предприятия.
С 1970 по 2012 год продукция Дома марочных коньяков «Таврия» получила на Международных дегустационных конкурсах и выставках 138 золотых, 106 серебряных, 44 бронзовых медали, 36 специальных наград и 11 наград Гран-При.
Для пошуку виробників і дистриб'юторів, експортерів і імпортерів товарів і послуг в Україні і за кордоном - скористайтеся базою даних компаній "КОМПАСС Україна": Безкоштовна версія www.demo.kompass.ua
