Организатором симпозиума, который с 23 по 26 ноября проходил в Москве, выступил Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Три дня мероприятия были наполнены интересными докладами от специалистов отрасли со всех уголков СНГ. Среди спикеров была и Татьяна Яковлева, Директор по качеству ОАО ПБК «Славутич», которая выступила с докладом «Органолептическая оценка – важный инструмент в совершенствовании технологии пива и его продвижении на рынке».
В рамках симпозиума проводился XV международный профессиональный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», на котором представили свою продукцию 54 предприятия из России, Украины и Германии. На конкурс «Лучшее пиво года» было представлено 38 образцов пива от 16 предприятий, в том числе и компании «Славутич», Carlsberg Group. В категории «пиво» бренды «Славутич Светлое» и «Львовское 1715» и получили золотые медали.
Татьяна Яковлева, директор по качеству компании «Славутич», Carlsberg Group: «Качество продукции, которую производит наша компания, уже много лет подряд высоко отмечают эксперты со всего мира. Это приятно – ведь наш труд, наши усилия оценены заслужено. Наша команда будет и дальше работать над тем, чтоб в «копилке» наград прибавилось золотых медалей, а наши потребители получали продукцию неизменно высокого качества».
