Увеличение числа молочных заготовительных кооперативов позволит стабилизировать закупочную цену на молоко и создать условия для увеличения потребления украинской молочной продукции. Об этом заявил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.

«Нам необходимо продолжать создание кооперативов с функциями заготовки, переработки и обслуживания. На сегодня в Украине наблюдается увеличение количества обслуживающих кооперативов. Так, на начало 2012 года их было зарегистрировано более 770, что на 30,5% больше, чем в прошлом году», - сказал Николай Присяжнюк.

Министр, в частности, указал на то, что в течение непродолжительного времени удалось нарастить количество молочных заготовительных кооперативов, сообщает пресс-служба Минагрополитики.

«Перерабатывающие предприятия, особенно молочной отрасли, приняли активное участие в создании молочных заготовительных кооперативов. Кроме того, что такие формы хозяйствования (обслуживающие кооперативы) способствуют сохранению высокого качества молока, его товарности, – они еще и предоставляют услуги по осеменению, ветеринарным препаратам, контролю над высокопроизводительным племенным скотом», - отметил глава ведомства.

Кроме этих преимуществ, заготовительные кооперативы позволят стабилизировать цену на молоко и будут способствовать увеличению его потребления.

«Мы способствуем созданию кооперативов еще и для того, чтобы получить достойную цену на молоко. Формирование сети заготовительных кооперативов позволит нам стабилизировать цены и увеличить потребление молочных продуктов. А для нас это важно, поскольку украинцы потребляют молочных продуктов на 35% меньше, чем рекомендовано. Для этого у нас есть внутренние резервы», - подчеркнул Николай Присяжнюк.