Напомним, что в сентябре 2006 года компания «Ренессанс Капитал Украина» сообщила о проведении переговоров о покупке «Клуба Сыра», однако более подробные комментарии не были предоставлены. Позже представители «Ренессанс Капитал Украина» вошли в наблюдательные советы контролируемых ЗАО «Клуб Сыра» предприятий.
Корпорация «Клуб Сыра» основана в 2003 году компанией «Энергия-Инвест», которая работает в молочной отрасли Украины с 1993 года, и вошла в тройку крупнейших производителей твердых сыров в Украине. Ранее сообщалось, что владельцами ЗАО «Клуб Сыра» были братья Петровы.
Как сообщалось, в состав корпорации «Клуба Сыра» входили ОАО «Корсунь-Шевченковский маслосырзавод», ОАО «Каневский маслосырзавод», ОАО «Монастырищенский маслосырзавод», ОАО «Молочно-консервный комбинат» (все - Черкасская обл.), «Светловодский маслосыркомбинат» (Кировоградская обл.), «Бобровицкий молокозавод» (Черниговская обл.), ОАО «СОММАС» (Киевская обл.), и ОАО «Винницамолоко» (Винницкая обл.).
Согласно данным Государственной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, на конец 2006 года ранее входящие в «Клуб Сыра» предприятия принадлежали двум кипрским компаниям. В частности, компания Ukrcheese Holding Company владела 98,86% акций ОАО «Светловодский маслосыркомбинат», 93,9% - ОАО «Каневский маслосырзавод», 63,8% - «Винницамолоко». Ukrmilk Holding Company принадлежало 66,8% «Корсунь-Шевченковского маслосырзавода», 94,7% - ОАО «СОММАС», 60,2% - «Монастырищенского маслосырзавода», 98,45% - «Бобровицкого молокозавода».
ЗАО «Клуб Сыра» финансовые результаты за 2006 год не оглашало.